Электрическая плита МЭП-6-Д

О модели

Электрическая плита МЭП-6-Д — профессиональное оборудование судового исполнения для приготовления пищи на камбузах. Вместе с пароконвектоматом МП-6 и жарочным шкафом МЖШ-2-Р формирует тепловой цех судового камбуза.

Плита рассчитана на первые, вторые и третьи блюда, кипячение больших объёмов жидкости, пассерование, тушение, разогрев и поддержание температуры готовой пищи. На рабочей поверхности шесть квадратных чугунных конфорок, в каждой два ТЭНа — нагрев быстрый и стабильный, а нагреватели служат дольше. Внизу расположен жарочный шкаф из нержавеющей стали с тремя режимами нагрева и двумя ТЭНами; он комплектуется противнями и подходит для выпечки.

Судовое исполнение рассчитано на качку, влажность и повышенные требования к безопасности: крепление к палубе, съёмный штормовой поручень, леерное ограждение конфорок, механическая фиксация двери жарочного шкафа, устойчивые органы управления. Регулируемые ножки позволяют выставить плиту по высоте.

Основные параметры модели

• Габариты (В×Ш×Г): 1100×1000×1000 мм
• 6 чугунных конфорок, по 2 ТЭНа в каждой
• Жарочный шкаф из нержавеющей стали, 3 режима нагрева, 2 ТЭНа
• Крепление к палубе, штормовой поручень, леерное ограждение

Характеристики

• Размеры (ВхШхГ) в мм:1100х1000х1000

Документация